O centro histórico de Garibaldi voltará a ser palco do evento de rua que ganhou o coração da região. O Garibaldi Vintage reúne o charme das décadas de 20 a 60 – refletindo no público caracterizado, nos carros antigos e na música – além de exaltar, em meio ao casario histórico preservado, o melhor da gastronomia garibaldense, na companhia de espumantes e cervejas artesanais. A próxima edição ocorre já no dia 17 de novembro, sexta-feira, a partir das 19h.
Já reconhecido pela presença de diversificadas ofertas na área de alimentação, nesta edição a gastronomia volta a ser um diferencial. Participam desta edição os estabelecimentos: Caça e Pesca; Café Luna Park; Devorata Trufas Artesanais; Dolce Mattina; Estrada Do Sabor; Famiglia Giovanaz; Gerson Bem; Hostaria Casacurta; Ivi Cupcake; Le Petit Sablé; Santorini Garden; Sheriff Pub e Burgueria; Tabacaria Benvenuto; Trattoria Primo Camilo; e Valle Rustico.
Tudo isso regado aos tradicionais espumantes do município. Integram o evento em estande próprio, por meio da Rota dos Espumantes, a Cooperativa Vinícola Garibaldi e as vinícolas Courmayeur, Domno, Peterlongo e São Luiz, além da presença da Cooperativa de Produtores Ecologistas de Garibaldi (Coopeg). Junto aos restaurantes, também haverá comercialização de vinhos e espumantes. Haverá ainda, a presença das cervejarias artesanais Leopoldina, Guarnieri, Trinker e Ricompensa.
O evento ganha ainda mais destaque quando o público se caracteriza e usa trajes das épocas, trazendo ainda mais encanto e beleza à noite. As opções são diversas, visto que a moda sofreu grandes mudanças de 1920 a 1960, baseadas nas profundas transformações sociais, políticas, econômicas e geográficas pelas quais o mundo passou. A organização também sugere que o público utilize a #garibaldivintage no Instagram. Acompanhe os detalhes pelo evento https://goo.gl/sCSNMt e pela página Turismo Garibaldi, no Facebook.
Além da sonorização nos postes, com músicas temáticas, haverá a apresentação e interação com o público do Quarteto de Jazz da Orquestra Municipal de Garibaldi e do Archipellago Duo Violão e Violino. Além disso, uma surpresa está sendo preparada para a noite do evento.
O Garibaldi Vintage é uma realização da Prefeitura de Garibaldi, por meio da Secretaria de Turismo e Cultura. O evento conta com o apoio das secretarias de Obras, de Segurança e Mobilidade Urbana, Meio Ambiente, Saúde e do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares (SHRBS) de Garibaldi. A realização do Encontro de Carros Antigos do Vintage é promovida pelo AntiGar - Carros Antigos de Garibaldi e Veteran Car Club dos Vinhedos. Mais informações com a Secretaria Municipal de Turismo e Cultura, no fone (54) 3462 8235.
Cardápios Garibaldi Vintage - 17/11/17
CAÇA E PESCA
Espetinho de gado, frango e coração;
Porção de massa ao molho de tomate seco;
Sanduíche de Porqueta ao molho tártaro;
Espumantes da Casa Pedrucci;
CAFÉ LUNA PARK
Entrevero com pão, noissetes e polenta frita;
Filé no pão.
DEVORATA TRUFAS ARTESANAIS
Trufa Devorata com Sorvete de Creme e Banho de Chocolate;
Torta de Profiterólis Trufados;
Água.
DOLCE MATTINA
Porção de mini Hambúrguer Gourmet (quatro unidades);
Creme de gorgonzola com iscas de filés no pão italiano;
Brigadeiro de Colher;
Macarons.
ESTRADA DO SABOR
Nhoque a três queijos com salaminho defumado;
Sfregolá;
Sucos, vinhos e espumantes Vaccaro; Vinhos Bettú;
FAMIGLIA GIOVANAZ
Iscas de Tilápia Empanadas;
Camarão Empanado;
Espetinho de Camarão.
GÉRSON BEM
Bolinho de feijoada recheado com couve e bacon;
Croquete de cordeiro;
Risoto de aspargos e cebola caramelada.
HOSTARIA CASACURTA
Risoto de presunto parma, nozes, pesto e parmesão;
Penne ao molho de salmão e alho poró;
Bebidas: Chandon, Courmayeur e Don Laurindo.
IVI CUPCAKE
Bolo no pote de chocolate com morangos e brigadeiro de chocolate branco;
Tiramisu no pote;
Palha italiana de doce de leite com raspas de limão siciliano;
Macarons.
LE PETIT SABLÉ
Brownie de chocolate amargo, branco, nozes e M&M’s;
Brownie com sorvete e geleia;
Brownie no pote (brownie, doce de leite e chantilly);
Quiche de funghi;
Quiche de alho-poró e tomate cereja confitado.
SANTORINI GARDEN
Risoto de brie com cogumelos frescos;
Sobremesa: creme da colônia com geleia de jabuticaba e farofa de amendoim;
Bebidas: água com e sem gás;
SHERIFF PUB E BURGUERIA
Sheriff Burguer tradicional: pão de hambúrguer, hambúrguer de carne bovina, queijo mussarela, alface, tomate e maionese;
Burguer Beer: pão de hambúrguer, hambúrguer de carne bovina, queijo gorgonzola, cebola caramelizada, rúcula e mostarda.
TABACARIA BENVENUTO
Dois tipos de chivito gourmet;
Iscas de linguiça com farofa especial;
Brigadeiro de colher;
Bebidas: Vinícola Santa Bárbara
TRATTORIA PRIMO CAMILO
Hambúrguer de filé mignon com maionese de alecrim.
VALLE RUSTICO
Choripan;
Chips de tubérculos;
Sonho de doce de leite artesanal.
Fotos renomeadas individualmente*
Valéria Cristina Loch Relações Públicas - CONRERP RS/SC 3098 Assessoria de Comunicação Social Prefeitura Municipal de Garibaldi imprensa@garibaldi.rs.gov.br www.garibaldi.rs.gov.br (54)3462-8207